1. Ayam Geprek
Bahan-Bahan:
- 500 gram dada ayam fillet
- 2 Siung Bawang Putih, Haluskan
- 1 Sendok teh garam
- 1 Sendok Teh Merica Bubuk
- 1 Sendok Makan Air Jeruk Nipis
- Minyak Goreng Secukupnya
- 4-5 Buah Cabai Rawit Merah (Sesuai Selera)
Cara Membuat:
- Campurkan Ayam Fillet Gargan Bawang Putih, Garam, Merica, Dan Air Jeruk Nipis. Diamkan Selama 30 Menit untuk meresap.
- Panaska Minyak Dalam Wajan. Goreng Ayam Hingga Kuning Keemasan Dan Matang Sempurna, Sekitar 7-10 Menit.
- Angkat Dan Tadisn. Pegang Pegang Tangan (Atau Alat Pemukul), Geprek Ayam Hingga Pipih.
- UNTUK SAMBALYA, ULEK CABAI RAWIT HINGGA HALUS, KEMADIAN CAMPURKAN DENGAN Sedikit Garam.
- Sajikan Ayam Geprek Delangal Sambal Di Atasnya Dan Nasi Hangat. Nikmati!
2. Nasi Goreng Kecap
Bahan-Bahan:
- 2 Piring Nasi Putih
- 1 butir telur
- 2 Siung Bawang Merah, Iris Halus
- 2 Siung Bawang Putih, Cincang
- 100 gram Ayam Atau Sosis, Potong Dadu
- 2 Sendok Makan Kecap Manis
- Garam Dan Merica Secukupnya
- Minyak Goreng Secukupnya
- Daun Bawang, Iris Tipis Sebagai Hiasan
Cara Membuat:
- Panaskan Minyak di Wajan, Tumis Bawang Merah Dan Bawang Putih Hingga Harum.
- Masukkan Ayam Atau Sosis, Tumis Hingga Matang.
- Dorong Semua Bahan Ke Pinggir Wajan Dan Pecahkan Telur. Orak-Arik Hingga Setengah Matang, Kemudian Campur Semua Bahan.
- Tambahkan Nasi Putih, Kecap Manis, Garam, Dan Merica. Aduk Merata Hingga Semua Bahan Tersalur.
- Angkat Dan Sajikan Delangan Taburan Daun Bawang. Nasi Goreng Kecap Siap Dinikmati!
3. Sate Madura
Bahan-Bahan:
- 500 gram DAGING AYAM ATAU SAPI, Potong Dadu
- 3 Sendok Makan Kecap Manis
- 2 Sendok Makan Minyak Goreng
- 4 Siung Bawang Merah, Haluskan
- 3 Siung Bawang Putih, Haluskan
- Garam secukupnya
- Tusuk Sate Secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan Daging Dengan Kecap, Minyak, Bawang Merah, Bawang Putih, Dan Garam. Diamkan Selama 1 Jam Agar Bumbu Meresap.
- Tusuk Daging Pada Tusuk Sate, Rapatkan Agar Saat Dibakar Tenjak Terlepas.
- Panaska Bara API, Bakar Sate Sarik Dioles Sisa Bumbu Hingan Matang Dan Berwarna Kecoklatan.
- Sajikan Sate Madura Dengan Bumbu Kacang Atau Sambal Kecap. Hidangkan Bersama Nasi Hangat!
4. Salad Buah Segar
Bahan-Bahan:
- 1 Buah Apel, Potong Dadu
- 1 Buah Pir, Potong Dadu
- 1/2 BUAH SEMAKKA, Potong Dadu
- 1/2 CANGKIR ANGGUR, BELAH DUA
- 1/2 Buah Jeruk, Peras Airnya
- 1 Sendok Makan Madu
- 1/2 Sendok teh Air Jeruk Nipis
- Daun mint unkuk hiasan
Cara Membuat:
- Campurkan Semua Potongan Buah Dalam Mangkuk Besar.
- Dalam Mangkuk Kecil, Aduk Air Jeruk, Madu, Dan Air Jeruk Nipis Hingga Tercampur Rata.
- Tuangkan Sosis Madu Ke Atas Buah, Aduk Perlahan Hingga Terbalut Sempurna.
- Hiasi Salad Delang Daun Mint, Sajikan Segerera Taktus Kesegaran Maksimal. Salad Buah Segar Ini Sangan Cocok Sebagai Cemilan Sehat!
5. Pancake Pisang
Bahan-Bahan:
- 2 Buah Pisang Masak
- 1 butir telur
- 100 gram Tepung terigu
- 1 Sendok Makan Susu Cair
- 1 Sendok Teh Baking Powder
- Minyak Atau Mentega Twakteng
Cara Membuat:
- Haluskan Pisang Dalam Mangkuk Besar, Tambahkan Telur Dan Susu, Aduk Sampai Merata.
- Campurkan Tepung Terigu Dan Baking Powder. Aduk HINGGA TIDAK ADA GUMPALAN.
- Panaskan Sedikit Minyak Atau Mentega di Wajan. TUANGKAN ADONAN PANCAKE SESUAI UKURAN YANG DIINGINKAN.
- Goreng Setiap Sisi Hingga Berwarna Keemasan. Angkat Dan Tadisn.
- Sajikan pancake pisang ini gangan madu atuu sirup mapel di atasnya untuk piliihan yang lebih manis. Pancake ini dapat dinikmati sebagai sarapan atuu snack di sore Hari.
Kesemua Resep Sederhana ini dalam Mencermikan Betapa Mudaahnya Memasak Hidangan Lezat Di Rahat. Delangunakan Bahan-Bahan Yang Murat Didapat Dan Cara Pembuatan Yang Tidak Rumit, Kamu Dapat Menyajikan Moranan Yang Tidak Hanya Enak Tetapi Jagi Menggugah Selera. Selamat Mencoba!