cara membara dadar beredar asli Yang enak

Posted on by cabetelur8

Cara membara dadar beredar asli Yang enak

Bahan-Bahan Utama

UNTUK BEMBUAT DADAR BEREDAR YANG OTENTIK DAN ENAK, PASTIMAN ENA MENYIAPKAN BAHAN-BAHAN BERIKUT:

  1. 200 gram Tepung Beras – Tepung INI Anggota Tekstur Yang Halus.
  2. 50 gram Kelapa Parut Kasar – Anggota Rasa Gurih Dan Tekstur.
  3. 500 ml Santan – Santan Kental Membuatinya Lebih Creamy.
  4. 1/2 sendok teh garam – FULTUK MERKABAH CITA RASA.
  5. 2 Sendok Makan Gula Pasir – Anggota Rasa Manis Yang Seimbang.
  6. Daun Pandan – Menggunakan Daun Pandan untuk Aromanya.
  7. Minyak Goreng – UNTUK meminimalisir lengket dan anggota Rasa.

Bahan Isian (opsional)

UNTUK BEMBUAT DADAR BEREDAR YANG LEBIH LEZAT, ENA DAPAT MENAMBAHKAN ISIAN SEPERTI:

  • Gula Merah Serut – Anggota Rasa Manis Yang Khas.
  • Kacang Tanah Sangrai, Dihancurkan – Menambah kerenyahan.
  • Kismis Atau Cokelat Batang – UNTUK VARIASI RASA.

Persiapan

MEMPERSIAPKAN SUNAN

  1. Pilih Santan: Gunakan Santan Segar untuk Hasil Yang Lebih Baik. Jika Menggunakan Santan Instan, Pilih Yang Tanpa Bahan Pengawet.
  2. Campurkan Santan Dan Daun Pandan: Rebus Santan Bersama Demat Daun Pandan TUKUT AROMA. Pastikan anda Mengaduknya Pelan-Pelan Agar Santan Tidak Pecah.

Menyiapkan Adonan

  1. Campurkan Bahan Kering: Dalam Mangkuk Besar, Campurkan Tepung Beras, Garam, Dan Gula Pasir. Aduk Rata.
  2. Tuangkan Santan: Setelah Santan Dingin, Tuangkan Secara Perlahan Ke Dalam Campuran Tepung. Aduk HINGGA Tercampur Rata Dan Tenjak Ada Gumpalan.
  3. Tambahkan Kelapa Parut: Setelah Adonan Halus, Tambahkan Kelapa Parut Kasar. Campur Hingga Rata.

Proses Memasak

MEMBUAT DADAR

  1. Panaska Teflon: Panaskan Teflon AtaU Pan Datas Datas Di Atas API Sedang. Pastikan Permukaan Teflon Cukup Bersih.
  2. Minyak Goreng: Oleskan Sedikit Minyak Goreng Agar Adonan Tidak Lengket.
  3. Tuangkan Adonan: Ambil Satu Sendok Sayur Adonan Dan Tuangkan Ke Tengah Teflon. DINGINGAN SEJENAK HINGGA AGAK MEMAK SEBELUM MENYEBAR.
  4. TOWGGU HINGGA MATANG: Masak Selama Sekitar 3 Menit Hingga Bagian Bawahnya Kecoklatan. Anda Bisa Menutupnya Agar Panas Lebih Merata.
  5. Balikkan: Setelah Bagian Bawah Matang, BALIK DADAR DENGAN HATI-HATI. MASAK KEMBALI SELAMA 2 MISIT ATAU HINGGA MATANG SEMPURNA.

Menambahkan Isian

  1. ISIAN GULA MERAH: Setelah Bagian Bawah Dadar Matang, Tambahkan Gula Merah Serut Di Bagian Tengah.
  2. Dadar Lagi: Lipat Dadar Dari Kedua Sisi Menutupi Isian. Masak Selama 1-2 Menit Hingga Gula Merah Meleleh Sempurna.

Penyajian

  1. Sajikan Hangat: Dadar Beredar Paling Enak Disajikan Hangat. Anda Bisa Menambahkan Taburan Kelapa Parut Di Atasnya Atau Menyajikanyaa Delangan Saus Koco (Saus Gula Merah).
  2. Sosis Variasi: Anda Bua Bisa Membuat Sosis Dari Campuran Santan Dan Gula Merah. Rebus Dan Sajikan Di Samping Dadar.

Tips Dan Trik

  1. Menghindari Dadar Lengket: Pastikan Teflon Yang Anda Gunakan Dalam Kondisi Baik. Jika Perlu, Oleskan Minyak Sedikit Lebih Banyak.
  2. Cek Kejezyani Adonan: Adonan Yang Tepat Adalah Kunci UNTUK Mendapatkan Dadar Yang Enak. Jika Terlalu Cair, Tambahkan Sedikit Tepung Beras; Jika Terlalu Kental, Tambahkan Sedikit Santan.
  3. Pilih topping favorit: Anda Bisa Berkreasi Delangan Berbagai Topping Sesuai Selera, Seperti Pisang, Cokelat, Atau Kacang.

Penyimpanan

Jika Anda Memilisi Sisa Dadar Berperar, Simpan Dalam Wadah Kedap Udara di Dalam Kulkas. DADAR INI BISA Bertahan HINGGA 2 HARI. UNTUK MENGIDANGKANYANA KEMBALI, CUKUP PANKAN DI ATAS TEFLON TANPA MINYAK SELAMA BEBERAPA MISIT.

Variasi Rasa

  1. Dadar Beredar Pisang: Tambahkan Irisan Pisang Ke Dalam ISIAN UNTUK RASA MANIS ALAMI.
  2. Dadar Beredar Cokelat: Campurkan Serbuk Cokelat Dalam Adonan Untuc Varian Rasa Yang Berbeda.
  3. DADAR BEREDAR KACANG HIJAU: Gantilah Kelapa Parut Gelan Kacang Hijau Rebus Yang Dihancurkan.

Kesalahan Umum

  1. Adonan Terlalu Cair: Pastikan Perbandingan Antara Santan Dan Tepung Tepat Agar Adonan Tidak Terlalu Cair.
  2. Tidak Memanaska Teflon Daman Cukup: Dadar Akan Lengket Jika Teflon Tidak Cukup Panas. Lakukan Tes Kecil Daman Sedikit Adonan.
  3. Salah Menyimpan: Jika dispek di tempat Yang Bukan Kedap Udara, Dadar Beredar Akan Cepat Basi.

Nutrisi

DADAR BEREDAR KAYA AKAN KARBOHIDRAT DARI TEPUNG BERAS, LEMAK BAIK DARI SUNI DAN KELAPA, SERTA protein Dari Kacang-Kacangan Jika Ditambahkan. Ini menjadikanyaa camilan atuu makanan penutup Yang Bergizi.

DENGAN MENGITI LANGKAH-LANGKAH DIAS, ENA DAPAT MENIKMATI DADAR BEREDAR ASLI YANG ENAK DAN LEZAT DI RUMAH. Selamat Mencoba!

Related Posts